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  • 清美机械化生产运转农业基地发布时间:2020-08-07 01:34

    2019年11月29日上午采收,29日下午进入门店销售……领导品鉴、顾客赞誉、销售火热……在众多主流媒体的聚光灯下,清美高品质全程机械化生产鸡毛菜(下简称清美机采鸡毛菜)大放光彩,清美全产业链战略跳出一曲优美的华尔兹。


    29日下午,清美机采鸡毛菜被运送到清美鲜食门店,长青店、斜土店,南丹店,迎春店,松江店等店均有上架。

    29日下午1点,新采摘的清美机采鸡毛菜运送到清美鲜食长青路店,一捆捆包装整齐,亭亭玉立的鸡毛菜摆放上门店的货柜,鲜润的菜色在灯光的照射下更显嫩绿,勾起顾客的购买欲。

    每包400克不到2元的售价,对比市场行价近乎腰斩——高品质低价格的清美机采鸡毛菜一经上市,便受到顾客追捧,下午不到4点,长青店的500包清美机采鸡毛菜已全部售罄。

    一位附近的顾客对着记者的摄像镜头说:这个(清美机采鸡毛菜)质量好,干净、回去不要捡菜,比菜场里还要划算好几元哩……。”

     

    清美全产业链高速运转起来,高品质清美鲜食产品一步步走上舞台。

    时间回溯到4个小时之前,11月29日上午9点,一场以“机器换人”为主题的“绿叶菜全程机械化现场推进会”在清美张家桥种植基地举行,市农业农村委主任张国坤,市农业农村委副主任徐惠勤、总经济师施忠,浦东新区副区长管小军、农业农村委副主任吴忠、清美集团董事长沈建华等行业权威悉数到场。

    上午9点的张家桥基地,日头正好,阳光照进连栋大棚,待收割的清美机采鸡毛菜反射出晶莹嫩绿的光泽。从一排排绿色延展看去,大棚的过道上人头攒动,密密麻麻站成一排.领导们对着农田设施工艺发表专业意见;记者朋友们拍摄影像收集素材,平日里静谧的蔬菜大棚被烘托的人气十足。

    这是最新一茬鸡毛菜收割的日子。大棚里,两台收割机同时作业,每次机器碾过,便自动收割鸡毛菜并滚动至传送带,就好像卷起了一捆捆地毯。收割机上,一名工人站在机器上负责收集蔬菜,另一名工人则负责将一筐筐收集好的鸡毛菜放置田头。割过后的土地,菜根还留在地里,将作为有机肥继滋养土地。

    进一步贯彻落实《上海市蔬菜绿色生产“机器换人”示范基地建设》精神,10月29日到11月29日,在上海市农业农村委及下属科研单位的科学指导下,清美张家桥种植基地正式开展绿叶菜全程机械化示范生产。

    蔬菜生产长期以人工为主力,强度大,成本高、效率低,伴随着随着劳动力成本不断攀升,“用工难、用工贵”问题日益突出, “四个老人三百岁”的现象尤其普遍。

    采用机械化蔬菜生产,将整地、作畦、播种、移栽、水肥一体化、采收等一系列操作全面升级,成本大幅降低。

    如前所述的机械化采收,预计可以实现一天单机采收10亩,300亩规模的园艺场只需要8个人,单人劳动生产率是传统产业模式的25倍。如在传统蔬菜采收模式下,1亩地通常需要5-6人采收一整天,而换成机器作业,同样的采收量,一小时即可完成。

    与此同时,由于全程机械化收割的产品均为净菜,不沾泥土,也有效避免人工多次抓握,可减少蔬菜的二次污染,进一步提高产品品质的可控性。


    清美全程机械化蔬菜生产,得到大量主流媒体的广泛关注, 11月29日之后的两个星期,包括解放日报、东方电视台、文汇报,澎湃新闻,东方网等权威主流媒体对清美机械化蔬菜生产进行集中报道。看到新闻后,大量市民来到清美鲜食门店,询问购买清美机采鸡毛菜。

    沈建华董事长面对电视镜头无不自信的说:由于全程机械化,清美蔬菜的生产成本大幅降低,(清美机采鸡毛菜)价格就算降到2元以下,仍然有利润空间,能确保高品质平价蔬菜持续供应。

    在11月29日的现场会上,市农委以及浦东新区相关领导对清美敢为人先,开展全程机械化蔬菜生产的效率和成果表示赞许。


    区领导尤为赞赏清美全产业链战略,这将有效平抑菜价,省略中间环节,将更多优质浦东地产农产品端上老百姓餐桌。

    传统的农业基地,种植和渠道分离,收割的菜品被层层加价,品质也不稳定。而清美由于沈建华董事长的高瞻远瞩,打造全产业链,田头和销售渠道被全部打通。以本次清美机采鸡毛菜为例,鸡毛菜被采收后,运送到预冷库、包装车间,经包装后,直接上架 “清美鲜食”门店,补足了全部环节,提升效率,降低成本,真正的用产业链优势,为人民群众打造幸福生活。

    与此同时,因为直接和渠道对接,生产方面也能及时获得市场消息指导实际生产工作,与时同步、即时调整,让企业站在供需前沿,不断推出适销对路的清美新品。


    清美机采鸡毛菜,是清美全产业链战略之路上的重要成果。清美在全程机械化中敢为人先,打造全产业链布局深远,最终形成两者联动。相信在未来,在管理层的高站位、深布局下,在全产业链这一巨大棋盘上,清美将不断落子,新的产品、新的技术、新的商业模式会不断涌现,形成多点开花的局面。

    12月3日,张家桥蔬菜种植基地开展2019年度上海市蔬菜绿色生产“机器换人”示范基地建设工作考核,清美集团张家桥蔬菜基地以90分的高分取得四星级示范基地蔬菜生产机械化水平的验收。

    未来,集团将进一步扩大本地叶菜机械化种植面积,2020年机械化本地鸡毛菜等绿叶菜种植面积达到500亩,将有力保证清美鲜食线下门店以及网络销售前置仓的货品供应。

    全产业链的舞步,将越跳越优美!


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